Ce gâteau est réalisé à partir de deux gâteaux moelleux au chocolat. Vous pouvez très bien le réaliser avec vos propres recettes de gâteaux moelleux (éviter les gâteaux trop humides qui empêcheront le glaçage de sécher) afin de l’adapter à votre goût, type: Gâteaux au yaourt, quatre-quart, gâteaux marbrés.
Nous vous fournissons le patron pour créer le corps d’Olaf. Mais attention il est créé pour des gâteaux réalisés dans des moules d’un diamètre de 24 cm.
Enfin, un temps de séchage entre chaque couche de glaçage étant nécessaire, nous vous conseillons de préparer vos gâteaux de base la veille.