Tour du monde des traditions de Pâques

En Allemagne, Pâques à une tout autre saveur. Les Allemands se réunissent en famille à la tombée de la nuit autour d’un grand feu de joie. Ce feu symbolise le soleil qui s’installe peu à peu avec l’arrivée du printemps. Selon la coutume pascale allemande, l’arbre de Pâques appelé Osterbaum, est décoré d’œufs colorés. Il est le symbole de l’arrivée des fruits sur les arbres grâce à la chaleur de la saison printanière.
Et le chocolat ? Aussi gourmands que nous, les Allemands reçoivent leurs délices de Pâques par un lapin. C’est aussi le cas de la Suisse où les enfants préparent des nids décorés de couleurs où le lapin déposera les œufs à déguster. Aux États-Unis, le lapin à un nom : Easter Bunny (lapin de Pâques) et apporte aux enfants, non seulement du chocolat, mais aussi des bonbons et des guimauves. Gare à la crise de foie !

En Italie, on prépare une brioche aux fruits confits que l’on appelle La Colomba. En forme de colombe, elle symbolise les heureuses nouvelles. En plus de ça, un grand repas est organisé où l’on retrouve le fameux agneaux pascal mais aussi des pâtisseries, des gâteaux et bien sûr du chocolat et des œufs.
En Espagne la tradition veut que l’on cuisine une brioche spéciale pour les fêtes de Pâques que l’on appelle Mona. Avant qu’elle passe à la cuisson, les Espagnols y ajoutent des œufs en chocolat.

Dans les pays anglo-saxons, il est coutume de fabriquer en famille un chapeau pour Pâques. À l’époque, les chrétiens en portaient pour aller à la messe. Aujourd’hui, de grandes parades sont organisées. À New York, aux États-Unis, l’Easter Bonnet Parade (parade des chapeaux de Pâques) rassemble des milliers de personnes chaque année.

Quant au Mexique, Pâques se célèbre pendant 2 semaines. Les rues sont parées de guirlandes et sont animées par la musique. Les enfants, eux, jouent à la piñata à l’intérieur de laquelle se trouve des bonbons et des chocolats.