Mardi Gras est fêté dans de nombreux pays aux quatre coins du monde. Mais chacun y va de sa petite tradition…
En Angleterre et dans les pays du Commonwealth c’est le « pancake thuesday » littéralement le « mardi du pancake ». Vous l’aurez bien compris ce jour-là, Outre Manche, on se régale de pancakes mais pas que ! Figurez-vous qu’ils organisent également des courses de pancakes ! Le concept : les coureurs, armés d’une poêle à crêpes doivent courir le plus vite possible tout en faisant sauter des pancakes sans les faire tomber.
En Italie et Brésil, place aux carnavals ! De Venise à Rio de Janeiro, masques, maquillages, confettis et musiques endiablées sont de rigueurs pour ce jour qui est une véritable fête nationale.
Tandis qu’en Finlande, on s’adonne aux sports d’hiver. Une phrase résume à elle seule la façon qu’ont les Finlandais de fêter Mardi Gras : pour dire « bon Mardi gras » ils disent « Liukasta Laskiaista », soit « bonne glisse en luge » ! Une bonne façon de compenser les calories consommées par une épaisse soupe bien chaude et une succulente patisserie.